Deprecated: LayerShifter\TLDSupport\Helpers\Arr::first(): Implicitly marking parameter $callback as nullable is deprecated, the explicit nullable type must be used instead in /var/www/vsedoma.su/htdocs/application/third_party/domain-parser/layershifter/tld-support/src/Helpers/Arr.php on line 23
Deprecated: LayerShifter\TLDSupport\Helpers\Arr::last(): Implicitly marking parameter $callback as nullable is deprecated, the explicit nullable type must be used instead in /var/www/vsedoma.su/htdocs/application/third_party/domain-parser/layershifter/tld-support/src/Helpers/Arr.php on line 47
Deprecated: Return type of LayerShifter\TLDExtract\Result::offsetExists($offset) should either be compatible with ArrayAccess::offsetExists(mixed $offset): bool, or the #[\ReturnTypeWillChange] attribute should be used to temporarily suppress the notice in /var/www/vsedoma.su/htdocs/application/third_party/domain-parser/layershifter/tld-extract/src/Result.php on line 189
Deprecated: Return type of LayerShifter\TLDExtract\Result::offsetGet($offset) should either be compatible with ArrayAccess::offsetGet(mixed $offset): mixed, or the #[\ReturnTypeWillChange] attribute should be used to temporarily suppress the notice in /var/www/vsedoma.su/htdocs/application/third_party/domain-parser/layershifter/tld-extract/src/Result.php on line 203
Deprecated: Return type of LayerShifter\TLDExtract\Result::offsetSet($offset, $value) should either be compatible with ArrayAccess::offsetSet(mixed $offset, mixed $value): void, or the #[\ReturnTypeWillChange] attribute should be used to temporarily suppress the notice in /var/www/vsedoma.su/htdocs/application/third_party/domain-parser/layershifter/tld-extract/src/Result.php on line 251
Deprecated: Return type of LayerShifter\TLDExtract\Result::offsetUnset($offset) should either be compatible with ArrayAccess::offsetUnset(mixed $offset): void, or the #[\ReturnTypeWillChange] attribute should be used to temporarily suppress the notice in /var/www/vsedoma.su/htdocs/application/third_party/domain-parser/layershifter/tld-extract/src/Result.php on line 267
Deprecated: Constant E_STRICT is deprecated since 8.4, the error level was removed in /var/www/vsedoma.su/htdocs/system/core/Exceptions.php on line 75
A PHP Error was encountered
Severity: 8192
Message: Creation of dynamic property CI_DB_mysqli_driver::$failover is deprecated
Filename: database/DB_driver.php
Line Number: 371
Backtrace:
File: /var/www/vsedoma.su/htdocs/application/config/config.php
Line: 338
Function: DB
Запеканка с молодой капустой и мясом - простой рецепт - Женский портал Vsedoma.su: здоровье, мода, прически, рецепты и диета, взятые из жизни советы
Запеканка с молодой капустой и мясом - простой рецепт
Ингредиенты:
кочан среднего размера, предпочтительно молодой капусты,
лук,
5 граммов сала,
соль,
перец,
сладкий перец,
мускатный орех,
50 г мясного фарша (предпочтительно говяжьего),
на усмотрение - 2 помидора.
Соус бешамель:
10 г масла,
8 г муки,
500 мл молока,
2 желтка,
соль,
перец,
мускатный орех.
Приготовление:
Запеканка с молодой капустой и мясным фаршем - идеальное сочетание вкусов - она немного напоминает лазанью, залитую соусом бешамель . Здесь кусочки теста заменяют листья белокочанной капусты. Если хотите, положите сверху ломтики помидора. Вы также можете посыпать запеканку пармезаном.
Из молодой капусты вырезать кочерыжку и удалить верхние листья, оставшиеся листья бланшируйте в кипящей воде.
Очистить и нарезать кубиками лук .
Обжарьте на сковороде лук с фаршем.
Приправить солью, сладким перцем, мускатным орехом и перцем.
Приготовить соус бешамель - на сковороде положить масло, добавить муку и немного поджарить, не дав подгореть. Смешать с молоком, постоянно помешивая, отварить и приправить по вкусу солью, перцем и мускатным орехом.
Снять с огня и смешать с желтками.
Смажьте блюдо для запеканки салом и посыпьте панировочными сухарями.
Уложите слоями листья капусты, мясо с луком, листья капусты.
Все залейте соусом бешамель и, по желанию, выложите кусочками томатов.
Выпекать при температуре 180 градусов около 40 минут. Подавать горячую запеканку с капустой.